72 – Barkultur Dortmund

… unsere Barkultur geht weiter!

Nach unserer ersten Veranstaltungen aus den letzten Monaten, wo wir unserer Stadt Dortmund breits »ein bisschen mehr gute Barkultur-Erlebnisse schenken« konnten, geht die Idee weiter: 

Die klare Tradition und die handwerkliche Tiefe, die echte Barkultur ausmachen – genau hier setzt unsere kleine, passionierte Gruppe barkultur-interessierter Leute an!

Nächster Termin: 
Freitag, 20.02.2026
ab 19:00 Uhr
im Hotel Esplanade in der Dortmunder City
plus Soulful House Music!

… bitte unbedingt bis zum 18.02.2026 verbindlich anmelden unter folgendem Link:
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Warum die Zahl 72?

Die Welt der Cocktails ist so facettenreich wie faszinierend, doch in ihrer Tiefe und Präzision sind es die 72 grundlegenden klassischen Cocktails, die den Kern dieser Kultur bilden. Sie stehen für Klarheit und Perfektion, für ein ausgewogenes Spiel der Aromen und die Kunst, mit wenigen Zutaten Großes zu schaffen. 

Über unsere kleine Initiative »72 Barkultur Dortmund«: 

Im Zentrum unserer kleinen Initiative steht der herausragende Dortmunder Barkeeper Denis Brown von »YUMMY!«. Mit seiner Expertise und Leidenschaft wird er zum Herzstück der gelebten/gemixten Barkultur! Gemeinsam wollen wir vor Ort in Dortmund besondere Barkultur-Abende bieten und eine neue, anspruchsvolle Kultur des Bar-Erlebens etablieren. 

Die Bar des Hotel Esplanade: 

Unser erster Meilenstein? Die Zusammenarbeit mit der wunderbaren Bar im Hotel Esplanade, am Burgwall mitten in der Dortmunder City. Das von Katja Kortmann als Inhaberin geführte Haus steht für Wertschätzung, Individualität und Qualität – genau die Werte, die auch wir in unsere neue Barkultur einbringen wollen. 

Hotel Esplanade
Burgwall 3, 44135 Dortmund-City
https://www.esplanade-dortmund.de

Die Bar des Hotels Esplanade wird unser zukünftiges 72er-Stammhaus. Ein Ort, an dem wir mit einzigartigen Events den Grundstein für eine lebendige Barkultur in Dortmund legen wollen. Unser Ziel ist es, die Kunst des Cocktail-Mixens in ihrer klassischen Form und die Atmosphäre des Genusses in den Vordergrund zu stellen und so eine Community in Dortmund zu schaffen, die echtes Barhandwerk schätzt und liebt.